Dom Perignon Rosé 2002 Weingut von Winning Vinifikation & Ausbau: Separate Gärung

Vinifikation & Ausbau: Separate Gärung der Partien – temperaturkontrolliert

ökologische Bewirtschaftung

aber gesundem Zustand

feinmineralische Rieslinge erarbeitet

Nach schwächeren Jahrzehnten erlebte Pichon Baron in den 1980er-Jahren eine tiefgreifende Renaissance

Dom Perignon Rosé 2002 Weingut von Winning Vinifikation & Ausbau: Separate GärungDom Prignon Ros 2002 ist eine der kultigsten Ros Cuves aus der Champagne und zeigt die groe Kunst, Pinot Noir in seiner ganzen Strahlkraft einzufangen. Nach rund neun geduldigen Jahren auf der Hefe entsteht ein Champagner von beeindruckender Intensitt, der gleichzeitig unglaublich fein, przise und klar wirkt. Jahrgang 2002 gehrt zu den besten der letzten Jahrzehnte: ideale Bedingungen sorgten fr reife, perfekt ausbalancierte Trauben und einen Ros von