Brunello di Montalcino DOCG Azienda Agricola Pala dass der auf diesen Hügeln

dass der auf diesen Hügeln einst betriebene Anbau im Vergleich zum Durchschnitt bessere (erhöhte) Qualität hervorbrachte

die aber eine Leidenschaft gemeinsam haben: das Destillieren edler Spirituosen

In einzelnen Holzfässern wird im Anschluss an die Gärung der biologische Säureabbau durchgeführt

Grappa aus einzelner Rebsorte mit feinem und elegantem Duft und intensiv-trockenem Geschmack

Die Trauben werden sanft abgepresst

Brunello di Montalcino DOCG Azienda Agricola Pala dass der auf diesen HügelnDieser edle Tropfen entspringt dem Sangiovese Grosso, einer ebenso kraftvollen wie grozgigen Rebsorte. Die Vorzge dieses Weins entfalten sich optimal nach einer mehrjhrigen Alterung in Eichenfssern und einem langen Ausbau in der Flasche. Kennzeichnend fr den Brunello ist seine rubin bis granatrote Farbe in Verbindung mit ausgeprgten, an reife Frchte und Gewrze erinnernden Duftnoten sowie sein einzigartiger, fr Montalcino charakteristischer Geschmack.