Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Koi Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm White steel #3 Das Kurouchi-Finish verleiht der Klinge

Das Kurouchi-Finish verleiht der Klinge einen rustikalen Touch und macht es zu einer perfekten Ergänzung für jede Küche

Das Aideba-Messer bewahrt die Robustheit des Deba-Messers

Bambus und Ähnliches zu spitzen

Mit über 100 Jahren Erfahrung in Schleifsteinen und dem Schärfen hat Morihei seine neueste Reihe professioneller Abziehsteine

Das Zeichen 守 (kami) bedeutet „Schutz“

Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Koi Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm White steel #3 Das Kurouchi-Finish verleiht der KlingeDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden. Dieses Gyuto Messer verfgt ber eine Klinge, die in Miyazaki aus Blue Steel Nr. 2 im