Rosé de Saignée Extra Brut, Mathieu Gandon, Champagner Ein authentischer

Ein authentischer

frischer und fein strukturierter Pinot Noir aus den Dolomiten mit alpiner Eleganz und biodynamischer Seele

Herkunft: Sanlúcar de Barrameda

Ausbau: behutsame Vinifikation

wird der „II“ überwiegend im Edelstahltank ausgebaut

Rosé de Saignée Extra Brut, Mathieu Gandon, Champagner Ein authentischer0,75l Ros Extra Brut Champagne Mathieu Gandon Ros de Saigne Extra Brut Der Champagne Mathieu Gandon Ros de Saigne Extra Brut ist ein charaktervoller Ros Champagner, der nach dem traditionellen Saigne Verfahren hergestellt wird. Dabei bleiben die Pinot Noir Trauben fr kurze Zeit auf der Maische, sodass die Farbpigmente und die intensiven Fruchtaromen direkt aus den Schalen extrahiert werden. Das Ergebnis ist ein kraftvoller, tiefgrndiger und