Weingut Thörle - Saulheimer Silvaner Kalkstein 2023 TK-Artikel in dem rund 30 verschiedene

in dem rund 30 verschiedene typisch portugiesische Rebsorten in einem Weinberg gemischt durcheinander stehen

Die Trauben für den Les Churelles entstehen auf Schieferböden und Vulkangestein mit Rhyolite

Die Riesling Auslese aus der felsigen Einzellage Bärley

Trotzdem sind die Farbtextur und die Aromen sehr intensiv

Der Zéro Rosé Brut Nature stammt von biologisch gepflegten Parzellen in Œuilly an der Vallée de la Marne

Weingut Thörle - Saulheimer Silvaner Kalkstein 2023 TK-Artikel in dem rund 30 verschiedeneSilvaner ist eine Rebsorte, die leider noch oft etwas unterschtzt wird. Wer jedoch die Silvaner vom Weingut Thrle probiert hat, wird erkennen wie komplex und grandios diese Rebsorte auftrumpfen kann. Der Saulheimer Silvaner wchst auf den kalksteinreichsten Lagen der Region. Christoph & Johannes Thrle lassen die Trauben lange am Stock hngen, bis sie ihre optimale physiologische Reife erreicht haben. Gelesen wurde in den letzten Oktober Tagen bei