Salami mit Zirm 1/2 vak. ak-KK.500 „Flora“ der Kellerei Girlan seinen

„Flora“ der Kellerei Girlan seinen einzigartigen Charakter

Classico des Weinguts Waldgries verführt mit seinem charmanten Charakter

Das Glas färbt sich prompt mit dem kräftigen Strohgelb des „Mantele“ und die Nase kann sich am intensiven Duft nach Pampelmuse

Der Hartkäse aus Ziegenmilch hat einen elfenbeinfarbigen Teig der vereinzelt Bruchlochung aufweist

Bozen besonders gut gedeiht

Salami mit Zirm 1/2 vak. ak-KK.500 „Flora“ der Kellerei Girlan seinenEine besondere Sdtiroler Spezialitt: Hochwertiges Schweinefleisch wird mit feinem Zirbenextrakt veredelt und mindestens 5 Wochen luftgetrocknet. So entsteht eine Salami mit angenehm fester Konsistenz und einem charaktervollen, aromatischen Profil. Im Anschnitt krftig fleischrot mit feiner Marmorierung, berzeugt sie geschmacklich durch ihre delikate Wrze und eine dezente, harzig frische Zirbennote inspiriert von den Alpen.