Magic Texturizer, Zitronenfaser Pulver, Herba Cuisine, 200 g marke-ponthier KOKS *** AEG Taste Academy

KOKS *** AEG Taste Academy Vol

Perfekt für Dressing

Bestens passend zur Bereitung von Vorspeisen und Salaten

In der Regel werden die Samen in Wasser eingeweicht um sie weiterverwenden zu können

90 Parker Punkte

Magic Texturizer, Zitronenfaser Pulver, Herba Cuisine, 200 g marke-ponthier KOKS *** AEG Taste AcademyDie Vorteile der Zitronenfaser gibt es jetzt gleichfalls in trockener Form. Magic Texturizer ist optimal zum Abbinden von Suppen sowie Saucen. Durch die Einsatz, anstatt anderer Bindemittel, verringert sich die Hautbildung, es entstehen weniger Klmpchen, es neigte weniger zum Anbrennen sowie man braucht gleichfalls ausschlielich beraus wenig. Fr Suppen bentigt man zum Beispiel 15g per Liter, bei Saucen ca. 20g per Liter. Es ist fr vegane Kochkunst