DRY AGED | Filet Center Cut | Bodensee Färse Öl Es ist grobfaserig mit einer

Es ist grobfaserig mit einer ausgeprägten Marmorierung

in einer schwäbischen Manufaktur von Hand gefertigt

Das Stück hat kurze Fasern und eignet sich hervorragend für die Zubereitung eines klassischen Bratens oder Sauerbratens

Die ganzjährige Weidehaltung im Freien und unser besonderes Reifeverfahren verleiht jedem Stück Fleisch einen besonders einzigartigen & natürlichen Geschmack

Die Rinder wachsen in einer natürlichen Umgebung auf und ernähren sich ganzjährig von frischen Kräutern und Wildblumen

DRY AGED | Filet Center Cut | Bodensee Färse Öl Es ist grobfaserig mit einerDas Filet von der deutschen Frse ist ein besonders zartes und saftiges Stck Fleisch. Das Filet besticht durch einen sehr aromatischen Geschmack und liefert auerdem wertvolle Nhrstoffe