champagne brut special cuvee bollinger 0 375l W6-7-wineparis-chateau Handlese Mitte September

Handlese Mitte September

um den reinsten Ausdruck von Frucht und Terroir zu erreichen

der sich durch seine Überzeugungskraft und Zufriedenheit auszeichnet

ist ein frischer und lebendiger Schluck

Sowohl die Gärung als auch die Veredelung finden in Stahltanks statt

champagne brut special cuvee bollinger 0 375l W6-7-wineparis-chateau Handlese Mitte SeptemberEs ist ein schnes Goldgelb mit einer sehr feinen Perlage. Er zeichnet sich durch eine schne aromatische Komplexitt aus, mit Anklngen an reife Frchte und Gewrze. Ein Hauch von Pfirsich und Nuancen von Bratapfel und Kompott sind wahrnehmbar. Im Mund gelingt es ihm, Struktur, Ausdauer und Lebendigkeit in ausgewogener Weise zu verbinden. Am Gaumen ist er samtig mit Aromen von Birne, Brioche und Gewrzen sowie frischer Walnuss. Champagner von Bollinger kann