Black & Black | Rib Eye Steak Dry Aged Rindfleisch buttrige Textur mit leicht nussigen

buttrige Textur mit leicht nussigen und angenehm rauchigen Noten

Es ist grobfaserig mit einer ausgeprägten Marmorierung

Bei der Färse gehört die Steakhüfte definitiv zu den Edelstücken und zu den wahrscheinlich meist unterschätztesten Cuts der Färse

Durch die kontrollierte Aufzucht der Creekstone Farms erhält es seine unverwechselbare Zartheit und den vollen Geschmack

Durch unser besonderes Reifeverfahren erhält das Chateaustück ein angenehm intensives Aroma

Black & Black | Rib Eye Steak Dry Aged Rindfleisch buttrige Textur mit leicht nussigenKrftig marmoriert, saftig und voller Geschmack: Das Black & Black Rib Eye ist ein echtes Statement fr alle, die es intensiv lieben. Durch die besondere Veredelung entwickelt dieser Cut eine markante, dunkle Note und ein tiefes, leicht nussig rauchiges Aroma. Beim Anbraten sorgt das Fett fr eine unvergleichliche Saftigkeit und eine krosse Kruste innen bleibt es butterzart. Ein Cut mit Wucht, Charakter und echtem Grillfaktor.