2021er "DJUN" Nebbiolo d´Alba, trocken, 14 % vol., Pedemontis, 750 ml Alc.11.5% Durch dieses Verfahren wird der

Durch dieses Verfahren wird der Bitterstoffgehalt der noch nicht reifen Früchte reduziert und die Konsistenz des Fruchtfleisches wird verbessert

handelt es sich hier um eine `Umami-Bombe`

schokoladig

Auch hierdurch verwandeln sich die Kirschknospen in kleine Blüten

AT-BIO-301 Der Geschmack der Schokolade

2021er "DJUN" Nebbiolo d´Alba, trocken, 14 % vol., Pedemontis, 750 ml Alc.11.5% Durch dieses Verfahren wird derDieses gefragtes Produkt aus dem Fachhandels Angebot mit breitem Einsatzgebiet. Am Gaumen hat man rotfruchtige Komponenten wie Himbeeren, Walderdbeeren und Sauerkirschen sowie einige wrzige Anklnge wie Vanille, Zimt und Trffel. Der Wein hiess bis zum Jahrgang 2020 Ruvaj.