alto adige classico superiore doc lago di caldaro per se 2025 elena walch 149589 Clivi-all die Eigenschaften der Sorte auf

die Eigenschaften der Sorte auf einfachste Weise wiederherzustellen: große Sorgfalt bei den Trauben und wenig Holz

di grande struttura ed eleganza

estremamente piacevole e versatile

si ricorda per una trama tannica piuttosto compatta prima di un finale di buona persistenza

si sposa bene anche con i formaggi di breve stagionatura

alto adige classico superiore doc lago di caldaro per se 2025 elena walch 149589 Clivi-all die Eigenschaften der Sorte aufRosso rubino. Al naso si esprime con sentori di amarena e violetta, note di pepe bianco e un cenno di cioccolato amaro. Al palato vanta una struttura fresca, una trama tannica vellutata e un finale speziato. L'Alto Adige Classico Superiore DOC "Lago di Caldaro per s" di Elena Walch nasce dalla migliore selezione delluva autoctona schiava; lasciato, poi, maturare in botti inox e in botti di rovere di Slavonia, il vino pronto gi nella primavera