Nakiri HAP-40 Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm Yamawaki Für unsere Schneidebretter verwenden wir

Für unsere Schneidebretter verwenden wir SHIMANTO HINOKI

Klingenlänge: 180mm

während die elegante Klinge aus Damaszenerstahl mit einem klassischen Tsuchime-Muster verziert ist

des hochwertigen japanischen Stahls und seines guten Preises ist das Higonokami sehr beliebt

Dieses Gyuto ist aus Aogami-Super Kohlenstoffstahl geschmiedet und mit einem schwarzen Kurouchi-Finish versehen

Nakiri HAP-40 Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm Yamawaki Für unsere Schneidebretter verwenden wirDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise