Ibérico Cebo Hinterschinken, 50% Iberico, mind. 36 Monate, geschnitten, 100 g Alc.55.5% Squeezeflasche

Squeezeflasche

Die ausgesuchten ganzen Sommertrüffel (tuber aestivum/unicinatum) werden mit etwas Meersalz in Wasser eingekocht

Aromaessenzöle

speziell zu Lamm

Bei korrekter Dosierung (50 ml K3/ 1 Ltr Wasser) greift K3 Aluminium nicht an

Ibérico Cebo Hinterschinken, 50% Iberico, mind. 36 Monate, geschnitten, 100 g Alc.55.5% SqueezeflascheDiese Fleisch bzw. Wurstspezialitt berzeugt mit traditioneller Handwerkskunst und passt zu Platten, Brotzeiten und Antipasti. Fr diese Portionen wird ein Hinterschinken per Hand von einem Maestro Jamonero (Schinkenmeister) aufgeschnitten und vakuumiert. Handwerkskunst in Perfektion! perfekt auch als Prsent. Der Iberico Schinken reift schonend ber 36 Monate auf ca. 900 Meter Hhe in der Sierra de Baza, 100% Natural, ohne Konservierungsstoffe