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Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damast Sumi Urushi Griff 210mm professional_use Nachdem sie mit der Herstellung
Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damast Sumi Urushi Griff 210mm professional_use Nachdem sie mit der Herstellung
$132.50
Description
Nachdem sie mit der Herstellung von Higonokami begannen
Diese Saya wird mit einem Verriegelungs-Pin geliefert
Der Griff ist so gestaltet
oft aus Magnolie oder anderen hochwertigen Hölzern gefertigt
Sie sind in erster Linie für professionelle Köche und die wichtigsten Personen gedacht
Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damast Sumi Urushi Griff 210mm professional_use Nachdem sie mit der HerstellungDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit
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