Wintertrüffeljus 1er Choix, Frankreich, 400 ml kat-molekular-und-avantgardekueche Das Gewürzgarten Orangenöl sollte 1:3

Das Gewürzgarten Orangenöl sollte 1:3 mit einem anderem Öl "vermischt" genutzt werden

präzis und elegant

DE-ÖKO-001 Amaranth zählt nicht zu den Getreidesorten

intensives Aromenspiel

Messrate 2 Messungen pro Sekunde

Wintertrüffeljus 1er Choix, Frankreich, 400 ml kat-molekular-und-avantgardekueche Das Gewürzgarten Orangenöl sollte 1:3Stark reduzierter Saft aus Wasser, Trffelextrakten und Salz. Der Zusatz 1er Choix besagt, dass er ebenfalls aus Wintertrffeln der Monate November und Dezember produziert werden kann. Entsteht beim ersten Kochvorgang der Wintertrffel vor dem Konservieren. Unverzichtbares Basis Erzeugnis fr die Gourmet Kche. Fr Saucen, Fonds, Pasteten und berall dort, wo ein natrliches Aroma von schwarzen Prigord Trffeln erwnscht ist.