Hokkaido Kiyosato Cask Shochu Shochu_Fieberstrauch 500 bottles per year

500 bottles per year

A very special shochu for many situations

Die harmonische Komposition der japanischen Aromen in Kombination mit Japans traditionellsten alkoholischen Getränken aus Reis – Mirin und Shochu – sorgt für einen ausgewogenen Geschmack mit Tiefgang

Die alkoholische Grundlage des Awamori Pineapple ist der berühmte Kura Awamori

produced by the still young Kanosuke Distillery

Hokkaido Kiyosato Cask Shochu Shochu_Fieberstrauch 500 bottles per yearThe Hokkaido Kiyosato Cask is a shochu made from potatoes. The nose is almost floral, the finish is long and aromatic with a light vanilla note and a beautiful fruitiness. After distillation, this shochu matures for six months in untreated American oak barrels and is nice and light at 25% vol.