Terra Blanca Cabernet Sauvignon 2017 Bourbon Djursland

Terra Blanca Cabernet Sauvignon 2017 Bourbon DjurslandTerra Blanca Cabernet Sauvignon 2017 En flot og seris cab fra Red Mountain i Washington med Terra Blancas signaturtouch af bombastisk, mrk frugt og raffineret, fransk eg. Arch Terrace er i denne rgang 2017 lavet p 96% cabernet sauvignon, som suppleres med 4% merlot. Den grer i store bne kar, og lagres op til 26 mneder p franske fade, hvoraf 42% er helt nye. Farve: Mrkerd. Duft: Saftige, sorte kirsebr, hindbr og skovjordbr og et strejf af viol.

Kombinationen af gulvmaltet rug og byg og destillering på pot still giver en smooth

Duft: Noter af citrus

Den har mange gode år i sig endnu

Philbert er banebrydende med dette nye koncept

Rismel/Rismjöl

og så selvfølgelig på fadstyrke

Druerne høstes i de kølige nattetimer og gæringen foregår i temperaturkontrollerede ståltanke (vinen ser ikke skyggen af et egetræ)

Type: Brut

og i bedsteHarris stil

Purple Sage

Så vi gav den modne whisky en finish i vermouth fade

2Salt (g): 0