Victorinox Swibo 5.8405.13 – Couteau à désosser rigide 13 cm professionnel Couteaux de cuisine Poignée asiatique

Poignée asiatique

Elle sert à rétablir le tranchant d’une lame

mais nous vous le déconseillons vivement

Le manche s'étend plus loin vers la lame et offre une sécurité supplémentaire

Poignée : Longueur 11 cm

Victorinox Swibo 5.8405.13 – Couteau à désosser rigide 13 cm professionnel Couteaux de cuisine Poignée asiatiqueLe couteau dsosser Victorinox Swibo 5. 8405. 13 est un outil professionnel conu pour les bouchers, cuisiniers et mtiers de la dcoupe de viande. Grce sa lame rigide de 13 cm dos renvers, il offre une excellente prcision pour sparer proprement la viande des os, tout en garantissant un contrle optimal. La gamme Swibo de Victorinox est reconnue pour sa robustesse, son hygine et sa prise en main scurise, mme en usage intensif en environnement