Gyuto SG-2 Poli Manche en Érable Rouge 240mm Silver steel #3

Gyuto SG-2 Poli Manche en Érable Rouge 240mm Silver steel #3Le Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.

Description du produit:

Lancez-vous en toute confiance

De sa finition Tsuchime raffinée à son élégant motif damassé

La production est très limitée en raison de la difficulté et du processus long et minutieux

Matériau : Full Steel / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 120 mm

Sa longueur de 195 mm le rend idéal pour les tâches de découpe plus importantes

Son manche traditionnel en magnolia

Grattage de crayon

Ce couteau Gyuto Tsuchime en VG-5 est l'accessoire de cuisine idéal pour la préparation des aliments

cette pierre à aiguiser allant de moyen-fin à fin lisse la surface de la lame et élimine les micro-rayures

les palourdes jaunes et les coquelets

Matériau : Magnolia