Grill pierre lave gaz 650, B800 cuiseurs_a_pates

Grill pierre lave gaz 650, B800 cuiseurs_a_patesAvec une puissance connecte de 14 kW et une surface de cuisson gnreuse de 660 x 580 mm, le Gril pierre de lave permet d'obtenir des rsultats de cuisson uniformes, mme lorsque le nombre de convives est lev, ce qui est idal pour une utilisation continue dans les cuisines professionnelles. Points forts Puissance de cuisson maximale sur une surface compacte Une construction robuste pour une utilisation quotidienne en cuisine La structure de l'appareil en

Dimensions extérieures : L 1200 mm × P 900 mm × H 900 mm

compatible avec les siphons et systèmes d'écoulement courants dans les cuisines professionnelles

Poids brut : 105 kg

mais à moins de 65dB

Les saletés tenaces peuvent être nettoyées en chauffant l'appareil à 75°C et en versant un peu d'eau sur la surface du gril

Éclairage intégré — Dégivrage automatique

croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur

même en cas de volume de vaisselle important

capacité 4 plateaux GN 1/1 ou 60 x 40 cm

Dimensions extérieures : L 1680 × P 600 × H 1980 mm

équipée de collecte de graisse et d’échappement central compatible avec SMART

Cartouche de remplacement dédiée : CC150