Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Manche Urushi Bleu Sombre 210mm Materiau:Blue Steel #2

Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Manche Urushi Bleu Sombre 210mm Materiau:Blue Steel #2Le Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.

Un élément clé de l'entretin des couteaux est l'affûtage des couteaux

offre une alliance remarquable entre art et fonctionnalité

tandis que son acier résistant à la rouille garantit une durabilité exceptionnelle

il offre une coupe précise et sûre à chaque utilisation

Profitez de l'extraordinaire performance de cet outil remarquable

un acier à haute teneur en carbone de première qualité

offrant un couteau performant au design élégant

Matériau : Aogami #2 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 90 mm

Il est conçu pour intégrer les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto japonais (couteau à viande)

Fabriquée en bois traditionnel japonais

Couteau le plus convivial avec sa lame fine

Tranchez les ingrédients les plus résistants avec assurance et finesse grâce au couteau Deba pour gaucher Silver Steel #3 Kasumi