Four mixte à gaz à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage automatique, 10x GN 1/1 DS156

Four mixte à gaz à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage automatique, 10x GN 1/1 DS156Four mixte gaz vapeur avec chauffe eau et systme de nettoyage automatique, 10x GN 1 1 cran tactile en verre de 10,1'' pour une utilisation simple et intuitive. Fonctions: maintien de la temprature, rptition du processus de cuisson, rgnration, sous vide, cuisson nocturne, fermentation, pasteurisation, fumage, charcuterie et dshydratation. 200 recettes prrgles en usine et testes culinairement. Multitray. Modes de cuisson: vapeur basse temprature 30 98,

Température Optimale : Conserve vos produits frais dans les meilleures conditions

ce bac à glace pilée allie fonctionnalité et esthétisme

Son design moderne et épuré s'intègre parfaitement dans tous les types de cuisines et espaces de travail

Design inox AISI 304

Facilitez le service

esthétique et résistance pour un service impeccable

cafés ou tout autre établissement nécessitant une organisation optimale de leur stockage froid

Étagère en acier inoxydable pour plan de travail de 1600 mm

Dimensions optimales : Avec une largeur de 700 mm et une longueur de 1700 mm

tout en assurant une visibilité optimale

Batteur Mélangeur Délicat 5L : Votre Allié pour des Mélanges Parfaits

Faites le choix d’un stockage fiable et efficace