KOPKE Fine White Porto
$17.00
Description
KOPKE Fine White PortoFonde en 1638, Kopke est la plus ancienne maison de Porto encore en activit. Installe sur la rive gauche du Douro, elle est rpute pour ses Portos dune lgance classique, notamment ses cuves blanches qui expriment la finesse des cpages autochtones. Assemblage de varits blanches traditionnelles du Douro Malvasia Fina, Viosinho, Gouveio et Rabigato. Vinification partielle sous bois avec mutage leau de vie de vin, puis levage en fts de chne plusieurs annes
épices et notes florales
distillées sur lies pour plus de richesse aromatique
À savourer jeune pour sa vivacité ou après quelques années de cave pour sa complexité
La Quinta Vale D
Porteur de l’appellation Barolo DOCG
Issu d'un terroir argilo-calcaire et bénéficiant d'un vieillissement prolongé sur lattes
marqué par les fruits rouges croquants (cerise
d’épices douces
Le nez est fin et expressif
La rumeur dit qu'il proviendrait d'une très célèbre distillerie commençant par la lettre M
Elfa est issue d’une parcelle centenaire de vieilles vignes plantées en complantation (plus de 30 variétés indigènes portugaises
Bouche souple
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