US$ 10.00
Fino Conserves
$18.00
Description
Fino ConservesJerez 100% Palomino Parker 92 Un beau vin de Jerez sec ralis partir de Palomino, avec 4 ans dlevage en Solera. Il nous rvle un nez floral, avec des aromes de fruits secs (amandes) et des rappels iods. En bouche il est quilibr, puissant avec une texture suave. On retrouve des notes un peu fruit, une lgre amertume et de nouveau les notes iodes. Mariages : Jambon ibrique belotta Fruits de mer Sushi
en accompagnement de charcuterie ou pour farcir
assez féminine
On retrouve des notes un peu fruité
différent avec un beau caractère atlantique
ou préparer à la gallega ou dans une salade
8 mois d’élevage en cuve inox et 10 mois en bouteille
La ventrèche de thon est la partie la plus prisée du thon
avec de la densité
Idéal avec des crustacés
A déguster sur vos crudités
D’une belle couleur dorée
avec des notes de fruit noirs bien murs
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